目前分類:[食記]自以為是美食家 (51)

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舊舊的招牌,我還以為是在批發魚  XD
朋友在blog(vicky77)看到,而她自己也吃過,所以就帶我來試試
首先當然要點的就是綜合生魚片啦!
 
[先說明,個人喜歡握壽司勝於生魚片,所以對於生魚片的喜愛度不是很高]
左上是鮪魚,瞧它的油花~ 嘎  入口即化~  不過很冰,先等一下再吃會比較好
左邊白白的不確定是啥,或許是油魚吧,口感超軟!不可思異,像豆腐一樣
左下兩個是花枝,新鮮!彈牙!脆! 
中上是鮭魚,它的好是不用多說的,個人最愛的生魚片
中間是旗魚吧?不會叫牠的名字...  軟黏,算是不喜歡的口感
右上是鯛魚,說真的,這次的它是我吃過最好吃的一次,之前吃生魚片也常吃到它
但口感都被它的筋卡到,於是讓我咬了半天,這次筋肉的配合度很棒,剛剛好! 
黃色那個是一種魚蛋(名字我也不知道=.=)  也是我吃過最好吃的一次(比大漁好!)
它的腥味不重,微酸的滋味提振我的食欲
在哇沙米上面的是河豚皮( 驚!以前有吃過類似的,但不知道是河豚)口感很Q,表皮刺刺的,新鮮爽口
再來是奇怪的透明物,很像某種膠質,不太確定是啥,吃起來口感滑軟,很妙

 
這是本日極品(我自己啦XD)
水晶小卷(從澎湖來的)  
超棒!新鮮有嚼勁,不軟爛,咬起來脆脆的! 沾上他們的海鮮醬,超好吃啊~~~~(轉圈)
 

這是鮭魚炒飯,很香! 有媽媽的味道(懷念...)
吃起來鬆軟不油膩,很棒
但略嫌普通,因為它就是中規中舉的炒飯
 
炒空心菜,普通  嗯
就是一般的炒空心菜 ($50)
 

海鮮鍋,略嫌普通啦,不過魚丸很Q ,很新鮮,蝦子被朋友吃掉了XD  (應該也不錯)
料有點太少
蝦子一尾,豆腐3塊,魚丸4顆,干貝一粒,蛤蜊數個,玉米半條,金珍菇,高麗菜
原本我還在想說湯的甜是那來的,後來看其他人的感想才想到真的就是" 高麗菜"的甜
於是就有點清淡的~ 
不太推薦...應該點味僧湯的><     
生魚片,小卷,炒飯這3樣滿棒的,有機會會考慮再點,必點的是生魚片跟小卷,最強的是小卷,I LOVE IT
不過吃下來...一人要300多 (飽度正常)
嗯...不能常吃啊 (破財)

//97.10.24 rebuild  看起來好好吃..好懷念 這家真的很厲害
//後來在別的料理店吃到的海鮮鍋,幾乎都比這家好..看來這道真的是地雷

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稍微記一下,因為忘記拿相機就沒圖了=.= (記的時間是吃的時間XD)
在SoGo後面

點了2人套餐,是打拋豬肉,原本是蝦醬空心菜,因為沒空心菜就改成蠔油甘籃菜,酸辣湯
我們還多點了一個老闆推薦的 XXX生蝦(忘記名字了 囧)

打拋豬肉很棒>//蠔油甘籃菜就普通了,朋友說有一個腥味,我自己是覺得還好

那個生蝦我覺得口感很棒,生蝦肉帶黏的口感,又很有嚼勁

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這家叫Bakku(台語的後退?)  
這次吃的是在台中中友後面的一店
因為去的很臨時,我們9點半到,不過還有一個大桌跟一個小桌

很怪,明明就沒人了 就因為我們是2個人 就不給我們坐大桌的沙發=_=  呿
只好坐在旁邊的雙人坐,坐起來還ok,但嫌不夠舒服


這是店門囉,算是裝潢的很特別,不過只是去吃個飯 不是特意去吃食記 就沒仔細拍了





這是我點的北歐鮮魚排套餐,飲料是檸檬紅茶,滿濃的,可以無限續杯!這倒很棒


不過我喝完時,都沒專心在看我需不需要續=.= 友人瞪了好幾眼 又喊了一聲 他們才來添加

套餐部份,飯滿軟的,我喜歡>//<   (很多簡餐店飯都很硬)
外面有一層蛋皮,有點不熟,很棒,我喜歡這樣

魚排部份很厚,炸皮有點硬,裡面是兩層魚肉,中間夾起士,還不賴,咬起來有勁
(但感覺的出來是冷凍非新鮮貨orz)
配菜很普通,普通到不曾存在過,就不用詳述了 (整個套餐都有點冷,微溫?....=_=)

醬有3種可以選,咖哩,番茄,奶油蘑菇,可是太晚了,所以只剩蕃茄
很番茄,顆粒很多,滿滿都是,但有點不夠鹹,而且有點不夠"醬" 但算滿不賴的啦XD

印象中它的炸皮滿硬的...不太好切


(照片重新修過..原本都太暗太暗了  店內燈光嚴重不足)

這是朋友點的普普肉排,肉感覺是混雜的肉,有豬跟牛吧(我猜的)
也是挺厚的! 中間有肉汁,可惜一切開就流出來了,而且也不夠熱
肉味很重,愛吃肉的朋友應該很愛吧?但因為朋友不愛吃太肉味重的
我就跟換了過來,配飯倒是很棒,但缺點就像魚排,(兩者真的只差在肉的種類不同=_=)



後來吃完就走了,裡面裝潢真的很特別,但餐點普通,或許去點飲料+點心應該會比較棒吧?
(兩道餐都是180)

屬於那種帶新朋友來吃的地方,但如果想吃好吃的 不會來這裡吃...


(5/22 重整)

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地址:台中市大昌街437號
電話:04-23202198

跟朋友在PTT Food板看到,就衝去吃了
目的就是酸酸辣辣的泰式料理

位置不太好找,外表看起來就是普通住家,誰知道那是一家餐廳(沒招牌)
當天那邊有一群女學生(?)還有3個女生+1個外國人+1個外國女人+朋友+我
嗯 人不多,但就這樣"滿了!!"
真是太小間 (幸好有訂位)
誇張的是當天只有老闆娘+一個廚師
所以我們7點半到,到了8點菜才上完...囧 

我們點了,泰式烤豬肉,蝦醬空心菜,辣炒花枝...這是任選3道菜300
再點了一個檸檬魚200,白飯10元 吃到飽(身為男生就是好..連嗑3碗)
總記520(2人)

好..開始進入嚴格審核

首先這是泰式烤豬肉,酸酸辣辣的醬很棒,超下飯
豬肉烤的也不錯,頗香,但略乾><  或許應該點烤雞腿的 
份量足夠,我想就算是2個男生也可以很過癮



蝦醬空心菜,蝦醬味濃,還不錯!但就是是"蝦醬"的味道,而不是蝦子的味道
有吃過更好吃的,所以這道就ok而已



阿...地雷?
花枝太軟太軟啦 囧  不知道為什麼 是特色嗎?我想吃到的是很Q會彈牙的花枝阿
鬆軟軟的,雖然味道滿不錯的,但鬆垮的花枝讓我憂鬱了
腰果跟四季豆 中規中舉,尚可


喔喔 這是一道算中上上的菜
檸檬魚,滿滿的都是大蒜,但蒜味不濃(我喜歡這樣)
酸溜溜的醬配上綿密的魚肉,超棒

夾開的魚肉...嘎嘎

不過不過,朋友有吃了一口沒沾到醬的魚肉,感覺到有股土味  囧
但泡過醬後就不見了  嗯...
但算滿好吃的! 吃起來很爽快


整體來說,酸+小辣 = 很下飯    我有點客氣才吃了3碗,不然應該可以嗑個五碗 

總結,去之前一定要訂位
喜歡酸辣的一定要去,老闆會問你要多辣,愛吃辣的大概要中辣以上吧?XD
我覺得小辣很正常,剛剛好

(5/21 重整)

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沒吃過韓式料理,朋友推這家,就一起去吃

地點不太好找,所以我就不說位置了...自行尋找吧XD 
如果哪天收了廣告費,我再來認真講地點


我不太喜歡韓國人,所以進去前的感覺很奇妙(笑)

座位不太多,滿家庭式的裝潢,座位間有小小的格間,還不錯(我喜歡這樣)
可是桌子有點黏黏舊舊的...

這是櫃台,還挺有韓味的,裡面也一直撥著韓國歌
桌子底下有雜誌,意外發現一本韓國漫畫@@ 全都是寫韓文

等了好一會,終於餐點來了
我點的是豆腐湯飯(對於韓劇裡人很愛吃湯飯感覺真的很妙,就點了)


看起來還滿像ㄆㄨㄣ的...韓國人太遜
做不出美麗的"飯湯"    台灣人的虱目魚粥就美多了..


套餐就是這樣,3個小配菜,海帶,豆芽,小黃瓜,都是醃漬品
海帶味道還不錯,有點海苔醬的味道,其他兩個就普普通通了,都微辣
(應該可以再辣一點... 嗯)

滿便宜的,100元,有3道小菜,一碗白飯,
豆腐湯,裡面有蛋,蝦,一堆豆腐,跟菜,料滿多的
雖然沒有很多高貴食材,但蝦子滿新鮮的
但味道還滿棒的!我是把飯通通丟進去拌,吃起來滿妙的XD

石鍋拌飯套餐多了一個海苔湯,不過很普通...嗯=.=

這就是石鍋拌飯啦~雖然這樣看起來很漂亮,可是攪在一起就有點噁心了...囧 
韓國人真怪,不過味道也還不錯 (180$)

老闆會幫你拌出鍋巴,很厲害! XD 我自己就不行了..


這是當配菜的,海鮮煎餅 
味道很像蔥油餅+蛋餅+海鮮,那個沾醬滿喜歡的,甜鹹的感覺,可是給的醬太少
裡面有蝦子,一些菜,感覺不夠"海鮮",至少來點花支嘛=.=  蝦子雖然每一塊都有,但也不夠多
基本上還滿厚實的

海鮮煎餅,售價180元
兩人吃了470,還滿飽的,後來原本想再去吃一家隱密的雪花冰,可是吃不下了0rz

總後總評分 70
裝潢很家庭,但過於普通
食材新鮮,但料多但不夠華麗
價位滿平價的


臨走前拍了招牌 : - )



(5/21 重整)


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下次不管去那,我都會帶相機
就放在機車上

有機會吃到好料的,就拍一拍,記一記
特別是現在朋友也愛一起試新店

其實吃的味道大概都記得
但有了照片更可以回味

就是這樣

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話說 前陣子說要寫食記
還想說,一個星期吃一次 然後認真寫+拍照
當時擔心找不到人一起亂吃

後來,遇到一個志同道合的朋友,我們常常一起亂吃
有時出去見面時,就去吃一家
結果至少吃了5,6,7,8家了吧 囧
然後我什麼鬼都沒寫...

吃是都有認真吃,不過拍照則是忘記帶

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為什麼會想寫食記 我也不知道 囧
可能是因為我很愛廢話
雖然常常說不到重點

照片老是沒拍好,可是拍照時又害羞怕店員念..
我開始努力的學習如何講好食物的美
昨天看壹週刊,還是那天看到的文章?忘了
學會吃的方法就是多吃

我會的XD

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跟朋友去吃,滿臨時的,不過之前就有聽過不錯,朋友也推薦過,
所以就衝了!
整家店裝潢...燈很有日本味,整體還滿有味道的
只是小了點...二樓沒啥空間,一樓也很窄,有點悶
仔細聽的話都會聽到隔壁的聲音=_=

原本要帶到二樓 可是二樓沒位子(搞啥)然後又帶回一樓
好險還有一個位子...

總之,後來就點餐了
坐定位後,有送上熱麥茶,普普通通,比起大漁那種茶(煎茶..之類)感覺就遜色許多
我點了一個蟹肉滑蛋蓋飯定食
朋友點的是咖哩豬肉蓋飯定食

朋友是點冰奶茶去冰...結果...XD


後來餐來了...我的飲料一直沒來(太忙了 忘了吧)
btw,我的飲料是熱紅茶,是用雀巢紅茶包泡的,當然喝起來就是那樣...不需多加評論
先來的是我的蟹肉滑蛋蓋飯

朋友直說"好香好香~ " 但我倒是覺得香味普普:P 

看討論說是飯是越光米(聽說有人看到進貨時,不是寫越光米...唉,所以也搞不懂啦)
但我倒是沒注意到飯有多好吃,口感很順,粒粒分明,不會很黏(其實我比較喜歡黏一點,溼一點的)
醬油味濃,整體味道偏重

蟹肉就普普了,雖然說一定是那種冷凍蟹肉(一堆蟹肉冰成一大盒那種,菜市場都有在賣)
蟹肉的量還尚可,以這價位來說(100初頭)



接著上來的是朋友的咖哩豬肉蓋飯
這道真的就不錯!
不但頗有香氣,而且味道也不含糊


朋友請我小試一口,豬肉有烤肉的感覺,而且不會死死的!(不是那種廉價吃到飽火鍋店的肉片)
雖然我沒聞到很濃的咖哩味
應該是咖哩粉去炒的,我原本以為是淋上咖哩醬
雖然如此,我對它的豬肉給予不錯的評價


配菜很簡陋(大遜)
就只是涼拌海帶,一點點而已,帶點開味的效果
然後附湯是味增湯,也是普普通通,濃度尚可,內容物空虛
量的話,一般男生應該就覺得普通飽,食量大的就有點不夠吧? 我自己是剛好差不多

最後的最後,甜點我們是選冰淇淋(另一種是和果子,忘記了 應該分開點的>_<)

香草巧克力的樣子,普普通通,但比杜老爺的好吃(家裡常買...所以我很記得杜老爺的味道XD)

最後結帳,兩人總合NT.216,以這價位來說,算ok的(特別是在精明一街..)
so...有機會還是會試吧,但它不算是很美食的餐,不過C/P值算高就是了!

(2007/5/21 重整)

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幫朋友慶生,訂位時先偷試了一下
第一次是晚上去的,大約7點多,因為不是周末,人雖未坐滿,但也是熱鬧非凡

底點很妙,書報館二館是在一個廟旁邊,很隱密,發票章還是寫"廟口小吃" XD
從門口看進去,感覺是很高雅的餐廳,但其實裡面是很有鄉土味的(爆)
屋頂是鐵皮屋,二樓還有一個旋轉的亮球(不知道為什麼會在那..二樓上不去阿 囧)

氣氛還不錯,有點過暗就是,他們會在四周點上蠟燭,帶點黃色的燈光,感覺很妙
不過不太適合情侶談心,比較適合朋友間的聚餐

KuoKevin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

突然想要吃遍大台中美食
一星期至少一次! 然後每個一星期就至少一篇食記了:D
圖文並茂 perfect !
所以...有人想一起踢館的嗎?~
在下對海鮮,甜食,口感。特挑

btw,今兒吃完傳說中的書報館二館,白酒海鮮義大利麵跟茄汁蔬菜麵
可是很OX的忘記帶相機....星期六再吃時,再補記

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