[食記]日富-日本料理－Information Technology

這是第二次去吃了,第一次不會點,就讓他們幫我們,點了一堆
生魚片定食 + 燒肉 + 涼麵 + 綜合生菜沙拉一堆阿囧吃不完
於是這次自己來...

首先會給一杯熱茶,可以清除嘴巴上次吃的食物味道,還滿棒的,清淡
上小菜,這次是蜜南瓜鬆軟好吃,不會太甜~~軟軟的很好吃

這是醃漬物,醃魷魚跟醃魚,味道很棒,但口感比較乾,不過醃魚不就是這樣嗎?

不會死硬,還滿開味的! //我還記得這味道,我還滿喜歡的

炒四季豆,有點小辣,但也是滿好吃的! >//< 有點偏油就是了

嘎~來了~~~綜合握壽司 ($300)
新鮮度還不錯,鮭魚一樣很棒,比較特別的是鐵火卷,裡面是包黃色酸酸的魚蛋,咬起來口感很棒!!酸味更是提味!
還有一個就是甜蛋,鬆軟好吃微甜(我愛甜食)
鰻魚就普通了,就是那個醬好吃XD

整體來說,醋飯有點過溼.過黏,影響口感,也不夠酸,但還可以接受啦嗯

其實還有一個...烤雞肉串($150),但忘記拍了=.=
肉很厚,但有點乾,烤醬還滿好吃的

不過不太推,下次試試看烤豬肉串嗯

啊...超巨大的海鮮鍋   料超多啊~~($280)
有兩種魚肉,鮭魚跟不知到的魚(應該是醃魚的那種魚) 鮭魚有點肥,滿鮮甜的
豆腐很紮實,應該不是那種冷凍豆腐
還有香菇,金針菇,蚵仔,蛤蜊,高麗菜,蝦子,南瓜(真妙不知道為什麼放這,增加湯的甜味?)

吃完這些後,完全過飽=_=
總計2人吃了$730
但還滿值得的(下次要點少一點嗯)

生魚片的部份,還是以名屋超低溫生魚片新鮮,再來是大漁,再來才是日富